2月3日同時発売されるお酒2種と
お料理のペアリングの提案です

#蓬萊泉純米大吟醸春のことぶれ　¥3,960（税込）と
#大根と鳥もも肉のゴロッと煮
#蓬萊泉三河煎酒　¥702（税込）
#万能調味料　で味付けしてみました✨
出汁のきいた上品な味わいで、フレッシュな純米大吟醸生原酒ととてもよく合います
（写真1）

#蓬萊泉立春朝しぼり　¥1,980（税込）には
旬の白ネギと鶏もも肉で
#串なしねぎま　をペアリング✨
（写真2）

味付けは塩胡椒にさっと三河煎酒をかけて出汁をきかせてみました。しっかりした味わいの辛口純米吟醸生原酒とねぎまぜしお試しくださいね❣️

なお、立春朝しぼりの受け取りは3日の午後以降になります。またイベント出店で美味しいおつまみも販売します✨

それから、4日は火曜定休ですが営業しますので
安心して受け取りに来てくださいね

#新城酒屋
#予約受付中
#だわり屋
#ハッピーピントータイ料理
#queue
#豊橋うずら卵
#立春イベント
#美味しいお酒と美味しいおつまみ
#試飲できます

  続きを読む

今年のバレンタインデー
#パティスリーFUKAYA
#蓬萊泉空生チョコクラシックノアール
#蓬萊泉摩訶生チョコプレミアムノアール
#蓬萊泉空Fショコラ
販売致します

#予約受付中です‍♀️
#だわり屋
#新城酒屋
#立春朝しぼり縁起酒
#2月3日立春


  

本日は　
#すき焼きに合うワイン　のご紹介です

#イタリア生まれの人気の　
#陰干しワイン
#パッシート❣️
陰干し葡萄で作られた濃厚で糖度のあるフルボディのワインは和食すき焼きとの相性が抜群です✨
こんな寒い日はすき焼きとパッシートでペアリングしてみてくださいね

またパッシートは糖度のあるしっかりとした果実味にスパイス、チョコレート、コーヒーなどのニュアンスが感じられるのでチョコレートとの相性も良さそうですね✨

#バレンタインデーの贈り物にもどうぞ
#美味しいワインあります
#蓬萊泉木樽焼酎使用オークオショコラ
#純米大吟醸酒粕あります
#酒粕で甘酒作り
#蓬萊泉麹
#麹で甘酒作り
#新城酒屋
#有料試飲できる酒屋
#だわり屋





  

いち早く春を思わせるようなワインが入荷しました

なんと！　
#ほいりげ特別バージョン
#月山山麓トラヤワインシャルドネ
720ml ¥2,535（税込）
数量限定です！お早めにお求めくださいね

ラベルも春らしくて素敵です✨

昨年の山形シャルドネは収穫期に天候に恵まれ、甘酸のバランスがとても良い味わいだそうです。
グレープフルーツのような柑橘系の香りがとても華やかで、#シュワっとしたガス感　が特徴です！

一足お先に春を感じるシャルドネですね❣️

#新城酒屋
#蓬萊泉立春朝しぼり
#蓬萊泉春のことぶれ
#バレンタインデーの贈り物
#美味しいワインあります
#美味しい焼酎あります
#だわり屋






  

今年成人を迎える皆様おめでとうございます
また、これまで子育てされてきた親御さんにおかれましても誠におめでとうございます㊗️

成人される初心者の皆様には
蓬萊泉の日本酒スパークリングがおすすめです

そして親御さんにはぜひこちらのワインがおすすめです！
20年間、子供さんの成長と共に熟成されたワイン
歴史を振り返りながら飲んでいただきたい１本です❣️

#2004vintageあります
#シャトーカロンセギュール2004
#モトックス
#成人式の贈り物
#蓬萊泉スパークリング
#蓬萊泉ロゼスパークリング
#奥三河の地酒は蓬萊泉
#新城酒屋
#有料試飲できる酒屋
#だわり屋

  

本日も穏やかな良い日ですね⛩✨

おかげさまで、新春初しぼり好評で2日で完売となりました
ありがとうございました！

私も元旦の夜に飲ませていただいたのですが、
新年にふさわしくフレッシュで軽快！無濾過生原酒の極みのような味わいでした✨✨✨✨✨
つい飲みすぎて久しぶりに二日酔いでした笑

そして❗️
#新春初しぼりの次は、#立春朝しぼり‼️
今年は2月3日が#立春（#旧正月）
「#福を呼び込む縁起酒」です
今年も皆様にとって良い年になりますように❣️

ご予約締切は1月22日（水）となります。

#奥三河の地酒は蓬萊泉
#蓬萊泉立春朝しぼり
#有料試飲できる酒屋
#美味しい焼酎あります
#美味しいワインあります
#新城酒屋
#だわり屋